В Мелитополе продолжается проект «Украинский букет народов»

У Мелітополі триває проект "Український букет народів"

У Мелітополі триває проект "Український букет народів"

11 июля 2019 г. на территории ресторана крымскотатарской кухни состоялась очередная Інтеркультурна встреча Змінотворців в рамках проекта «Украинский Букет Народов» «Крымскотатарские традиции угощения».

Спикер мероприятия Мінєвера Ідрісова рассказала присутствующим о гостеприимстве своего народа, об особенностях заваривания кофе, о национальном одежду, секреты приготовления янтиків (крымскотатарских чебуреков, которые пекутся на сухой сковороде) и многое другое.

Гости услышали о том, что крымские татары ходят в гости без приглашения, потому что гостям всегда рады! Хозяева считают своим долгом щедро угощать. Любая еда, даже очень крохотный кусочек, рассматривалась как Божья благодать. Для гостя считалось бестактным отказываться от угощений, следовало с благодарностью принять их, съесть хотя бы малую часть, иначе это могли счесть за неуважение по отношению к хозяину.

В конце встречи спикер рассказала, что каждое крымскотатарское угощение по традиции начинается и заканчивается молитвой и, подняв руки к лицу, зачитала молитву на арабском.

Спасибо всем, кто присоединился к встрече и поделился элементами своей культуры! Открываем культурное многообразие Украины вместе!

Следите за страницами Мелитопольского городского краеведческого музея и приходите на следующие мероприятия!

Источник